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商品一覧
マルユーの商品をご紹介します
マルユーでは、業務用の厚焼き玉子を中心に、卵焼きの加工品など販売、卸をしております。
厚焼き玉子、ハーフサイズ、うす焼き玉子、玉子焼き加工品、惣菜 などがございます。
居酒屋さんのだし巻き玉子
居酒屋さんのだし巻たまご
良質で新鮮な卵を使い、しっかりととった鰹の出汁を効かせて、居酒屋さんで出てくるような風味豊かなこだわりの「だし巻たまご」が出来ました！
やわらかな食感とジューシーな味わいで、うま味が口の中いっぱいに広がります。
大根おろしをのせたり、紅生姜や鰹節でお好み焼き風にしたり、いくらや明太子などいろいろなトッピングが合うので、アレンジは無限大。
もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
居酒屋気分で、家飲みがいっそう楽しめます。
商品名 |
居酒屋さんのだし巻たまご |
商品規格 |
賞味期限D+25 ※変動があります |
原材料 |
鶏卵、かつお節だし、清酒、砂糖、醤油、食塩、かつお節エキス、風味調味料（かつお） 増粘剤（加工でんぷん）、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、保存料（ポリリジン） |
アレルゲン |
鶏卵（卵）、清酒（乳、大豆、小麦） |
サイズ |
外装：380×280×60 ダンボール |
JANコード |
4976423888029 |
詳細 |
すし職人のたまご焼 ロング
冷めたままでも美味しい
「寿司職人のたまご焼き」は、職人さんにご愛用いただいている、自慢の逸品です。
上品で甘口のしっとりとした玉子焼きに仕上げています。
手巻きやちらし、にぎりなどのお寿司はもちろんのこと、お好みの具材を乗せてひと手間かけたワンランク上のおつまみにもオススメです。
たっぷりのロングサイズなので、家族のご飯のおかずからパーティーメニューまで幅広くお使いいただけます。
さめた状態でも美味しく、温めるとさらに旨味が増します。
商品名 |
寿司職人のたまご焼 |
商品規格 |
賞味期限D+6 ※変動があります |
原材料 |
鶏卵、砂糖、かつお節だし、発酵調味液、還元麦芽糖水飴、醸造酢、醤油、食塩、 かつお節エキス、こんぶ調味液、増粘剤（加工でんぷん）、トレハロース、調味料（アミノ酸等） |
アレルゲン |
鶏卵（卵）、醤油（小麦、大豆） |
サイズ |
外装：421×236×114 ダンボール |
JANコード |
4976423888012 |
詳細 |
寿司職人のたまご焼 ハーフ
寿司職人のたまご焼（ハーフ）
寿司職人の技をそのままご家庭へ。
甘口でしっとりと仕上げた玉子焼は、手巻き寿司はもちろん、好きな具材を添えてアレンジすれば、
おもてなしにぴったりの一品に。
通常サイズの寿司職人のたまご焼を半分にカットしたサイズのため、家庭でも扱いやすい大きさ。
普段のおかずからパーティーメニューまで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。
商品名 |
寿司職人のたまご焼 ハーフ |
商品規格 |
賞味期限D+25 ※変動があります |
原材料 |
鶏卵、砂糖、かつお節だし、発酵調味液、還元麦芽糖水飴、醸造酢、醤油、食塩、 かつお節エキス、こんぶ調味液、増粘剤（加工でんぷん）、トレハロース、調味料（アミノ酸等） |
アレルゲン |
鶏卵（卵）、醤油（小麦、大豆） |
サイズ |
外装：380×280×60 ダンボール |
JANコード |
4976423888036 |
詳細 |
厚焼玉子 極（きわみ)
厚焼き玉子 極(きわみ）
地元の養鶏所でとれた、新鮮な鶏卵を使いました。時間をかけて、１本１本丁寧に焼き上げています。温度管理をしながら、手焼き製法でじっくりと焼き上げた、とっても美味しい「厚焼玉子」です。
冷めていても美味しく、そのまま使えるので、お寿司屋さんなどで利用されています。温めるとさらに美味しくなる、すごい厚焼き玉子です。
商品名 |
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商品規格 |
賞味期限D+5 ※変動があります |
原材料 |
鶏卵、発酵調味液、砂糖、かつお節だし、還元麦芽糖水飴、かつお節だし、醤油、 かつお節エキス、食塩、醸造酢、昆布調味液、増粘剤（加工でんぷん）、トレハロース、 調味料（アミノ酸等） |
アレルゲン |
鶏卵（卵）、醤油（小麦、大豆） |
サイズ |
外装：320×237×110 ダンボール |
JANコード |
4976423886285 |
詳細 |
厚焼玉子 極ハーフ
厚焼玉子 極ハーフ
手焼き製法で作られた厚焼玉子を、ご家庭でも食べやすいハーフサイズにカットした商品です。 小さくなっても、味はそのままなので、ご家庭で本格的な味を楽しみたいお客様にぴったりです。
商品名 |
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商品規格 |
賞味期限：D+4 |
原材料 |
鶏卵、発酵調味液、砂糖、かつお節だし、還元麦芽糖水飴、醤油、かつお節エキス、食塩、 醸造酢、こんぶ調味液、増粘剤（加工でんぷん）、トレハロース、調味料（アミノ酸等） |
アレルゲン |
鶏卵（卵）、醤油（小麦、大豆） |
サイズ |
外装：326×261×69mm ダンボール |
詳細 |
冷凍厚焼玉子
海外でも人気の冷凍 厚焼き卵
冷凍なので、とにかく日持ちがします。厚焼き玉子は、冷凍をすると、味が落ちる場合が多く、美味しさを保つのが難しいとされています。
マルユーでは、冷凍技術を研究して、チルド製品と同じように、冷凍しても味が変わらない厚焼き玉子の製造に成功しました。解凍後の食感を良くするために、特殊な配合でつくってあります。 国内だけではなく、海外のお客様にも定評があります。
商品名 |
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商品規格 |
賞味期限：D+365 |
原材料 |
鶏卵、砂糖、かつお節だし、還元麦芽糖水飴、発酵調味液、醤油、醸造酢、食塩、 こんぶ調味液、増粘剤（加工でんぷん）、トレハロース、調味料（アミノ酸等） |
アレルゲン |
鶏卵（卵）、醤油（小麦、大豆） |
サイズ |
外装：436×232×194mm |
詳細 |
おべんとたまご
おべんとたまご
スタンダードな商品をハーフサイズにカットをして、真空熱殺菌加工した商品です。 そのため他の商品と比べ、賞味期限が長く設定されているので、市販品として販売しやすいのが特徴です。
小さいサイズなので、ちょっと1品ほしい時に役立ちます。
商品名 |
おべんとたまご |
商品規格 |
賞味期限：D+13 |
原材料 |
鶏卵、砂糖、かつお節だし、還元麦芽糖水飴、発酵調味液、醤油、醸造酢、食塩、 こんぶ調味液、増粘剤（加工でんぷん）、トレハロース、調味液（アミノ酸等） |
アレルゲン |
鶏卵（卵）、醤油（小麦、大豆） |
サイズ |
外装：332×223×88mm ダンボール |
詳細 |
厚焼玉子 魚用ハーフ
賞味期限が長い
低コストで作った厚焼玉子のハーフサイズの厚焼き玉子です。お寿司屋さんなどにも人気があります。
小さいサイズなので、ちょっと1品ほしい時に役立ちます。
商品名 |
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商品規格 |
賞味期限：D+5 保存方法：要冷蔵0～5℃ |
原材料 |
鶏卵、砂糖、かつお節だし、還元麦芽糖水飴、発酵調味液、醤油、醸造酢、食塩、 こんぶ調味液、増粘剤（加工でんぷん）、トレハロース、調味料（アミノ酸等） |
アレルゲン |
鶏卵（卵）、醤油（小麦、大豆） |
サイズ |
外装：332×223×88 ダンボール |
詳細 |
桜田夫 1kg
桜田夫(さくらでんぶ）D 1kg
タラを時間をかけて、柔らかくほぐして、味付けをした一品です。江戸前寿司の店では、「おぼろ」とも言います。巻き寿司やちらし寿司に最適で、お寿司屋さんに選ばれております。ｓ
サイズは50gの市販用から、150g、1kg、2kgと4種類ご用意させて頂いてます。
商品名 |
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商品規格 |
賞味期限：D+60 |
原材料 |
砂糖、魚肉、食塩、着色料（赤色106号） |
アレルゲン |
アレルギー物質を含む特定原材料は使用しておりません |
サイズ |
外装：493×230×194 ダンボール |
詳細 |
桜田夫 150g
桜田夫 150g
お弁当やちらし寿司などにご利用頂いております。 サイズは50gの市販用から、150g、1kg、2kgと4種類ご用意させて頂いてます。
商品名 |
桜田夫 150g |
商品規格 |
賞味期限：D+90 |
原材料 |
砂糖、魚肉、食塩、着色料（赤色106号） |
アレルゲン |
アレルギー物質を含む特定原材料は使用しておりません |
サイズ |
外装：509×258×134mm ダンボール |
詳細 |
桜田夫50g
お手頃サイズ
お弁当やちらし寿司などにご利用頂いております。
サイズは50gの市販用から、150g、1kg、2kgと4種類ご用意させて頂いてます。
商品名 |
桜田夫 50g |
商品規格 |
賞味期限：D+90 |
原材料 |
砂糖、魚肉、食塩、着色料（赤色106号） |
アレルゲン |
アレルギー物質を含む特定原材料は使用しておりません |
サイズ |
外装：283×204×48mm |
用途 |
お弁当、ちらし寿司 |
詳細 |
巻きす
巻きす 27cm
本格的な巻き寿司づくりに欠かせない定番アイテム。
27㎝×27㎝サイズの巻きすは、手に馴染む扱いやすい大きさで、太巻きや細巻きなど
各種巻き寿司作りに最適です。
海苔や具材をしっかり巻き込むことができ、きれいな仕上がりをサポートします。
【製品仕様】
商品名 |
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サイズ |
27㎝×27㎝ |
用途 |
寿司屋、飲食店 |
業務用の厚焼き玉子なら、マルユーにお任せくださいませ。
【マルユー株式会社】
マルユーでは、厚焼き玉子、ハーフサイズ、うす焼き玉子、たまご焼き加工品などを全国に販売しております。
業務用の厚焼き玉子をおさがしでしたらぜひ、ご相談くださいませ。
【お任せくださいませ】
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【サービス】 海外事業部 うなぎ事業
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