五目ちらしの素 500g 業務用の厚焼き玉子|マルユー株式会社

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五目ちらしの素 500g

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具材を大きめにカットしており、それぞれの味と食感を楽しめるようにしております。

商品名	五目ちらしの素 500g
商品規格	賞味期限：D+90 保存方法：冷蔵　5℃ 重量：500g 入り数：500g×20
原材料	干瓢（中国）、人参（中国）蓮根（中国）、筍（中国）、山ぜり（中国）、砂糖、醤油、発酵調味料、かつお節調味液、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、D－ソルビトール、酸味料（クエン酸）、PH調整剤（メタン酸Na）、保存料（ソルビン酸K)、着色料（銅葉緑素）、漂白剤（次亜硫酸Na)
アレルゲン	醤油（小麦、大豆）
サイズ	外装：477×242×105　ダンボール
用途	ちらし寿司や、太巻寿司
仕様	商品規格>>

食感を生タイプにプリプリっとした感じに仕上げています。
味はちらし寿司や、太巻寿司にあうように、少し濃い目に味付けしております。サイズは500gと1kgの2種類です。

用途：ちらし寿司や、太巻寿司

房総の食文化でもある太巻寿司に使用する玉子焼です。海苔の代わりにこのうす焼玉子を巻いて太巻寿司にするための商品です。
うす焼玉子桐の厚さは中でも最も薄いタイプです。また冷凍商品となっております。

商品名	うす焼玉子桐
商品規格	賞味期限：D+180 保存方法：冷凍　－18℃ 重量：約100g 縦×横×高さ：220×220×1.5mm 入り数：5枚×20P/ケース
原材料	鶏卵、砂糖・還元麦芽糖水飴、増粘剤（加工デンプン）、発酵調味液、醸造酢、食用大豆油、醤油、かつお節だし、食塩、トレハロース、かつお節エキス、こんぶ調味液・調味料（アミノ酸等）
アレルゲン	鶏卵（卵）、醤油（小麦、大豆）、食用大豆油（大豆）
サイズ	外装：405×230×105　ダンボール