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社長挨拶
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社長挨拶
社長挨拶
マルユー株式会社は、近隣のスーパーや寿司屋さんに「厚焼き玉子」を製造して販売するところからスタートいたしました。
取引先が増えるにつれて、厚焼き玉子だけでなく、「お寿司のネタも配達して」というご依頼をいただき、徐々に商品数が増えていきました。
私の叔父がスタートしたビジネスですが、今から15年前に私が引き継ぎ、経営をするようになりました。試行錯誤を繰り返しながら、お客様に支えていただき、今日まで営業をさせていただいております。
以前は、とにかく、安く、大量に、魚市場やスーパー、お寿司屋さんなどに商品を販売していました。この20年間は、経済が成長せず、日本がデフレ化してしまい、「とにかく安く・早く・大量に」というのが世間の声であり、時代でもありました。
市場の関係者からも、「安い!!」という事でご好評をいただいておりました。しかし、安売りには、大きすぎる問題がありました。
問題とは、商品を安くしたことで、一緒に働く仲間にしわ寄せがいってしまったことです。
長時間労働、休日出勤など...
過去には、かなり無理をさせてしまった事があり、反省をしています。
当然ですが、無理をしすぎると、経営は続きません。今は、過去の教訓を大事にして、働きやすい環境を作る事に力をいれています。
仕事は、「やりたい」という人には、どんどん任せていき、チャンスとポジションを提供しています。
この4年間はとくに激動でした。千葉では、大型の台風が上陸し、一緒に働く仲間の自宅などが、3週間ほど停電してしまいました。
台風の被害はすさまじく、南房総のお寿司屋さんやスーパーなど、多くの商店が被害をうけました。
やっと復興の兆しが見えたと思ったら、次は「コロナ」です。さらに追い打ちをかけるように「鶏インフルエンザ」が発生してしまいました。これにより、過去最大の「鶏の殺処分」が全国で行われ、ニワトリが一気に減り、卵の価格が上がってしまいました。さらにロシアがウクライナに進行した事で、石油価格が上がり、光熱費までが上がってしまいました。
「卵は物価の優等生」という言葉があります。不景気になっても、給料が下がっても、卵の値段は変わりませんでした。
しかし、その裏で苦しんでいるのは、「養鶏の農家さん」です。養鶏場は高齢化が進み、事業を継ぐ人が減っています。さらに、「働きたい」という若い人まで減っている状態であり、価格を維持し続けるのに、限界がきています。
私たちは、養鶏の農家さんがいて、卵があって、はじめて仕事ができます。
マルユーの使命として、卵の商品を「付加価値をつけ」「高く販売」する事で、養鶏農家、お客様、働いている仲間、取引先など、すべてに満足していただける事が大事だと思っています。
今後は、地域やお客様に、応援していただけるような会社になっていく事、高くても選んでいただける「付加価値の高い商品」を提供する事が大事だと考えています。
地域に雇用をつくり、社会に還元する事も含めて、事業を大きくしていこうと思います。
とくに千葉県では、海外への輸出量を増やそうと、海外貿易に力をいれています。その流れをくみ、当社の卵焼き、厚焼き玉子もアジア、アメリカに積極的に輸出していこうと考えています。
今後とも、マルユー株式会社を宜しくお願いいたします。
代表取締役:井木 永悟
会社概要
会社名 |
マルユー株式会社 |
住所 |
〒292-0401 千葉県君津市山本1703 |
TEL |
|
FAX |
0439-35-3589 |
代表取締役 |
井木 永悟 |
事業内容 |
玉子の販売加工 |
メールアドレス |
|
従業員数 |
48名 |
設立 |
2009年7月 |
事業内容 | 玉子製品の製造・販売 惣菜製品の製造・販売 食料品仕入販売 |
主要取引先 | 全国中央卸売市場 地方卸売市場 量販店 県内スーパーマーケット 県内飲食店 |
取引銀行 | 君津信用組合 平川支店 京葉銀行 木更津支店 商工中金 千葉支店 |
沿革
昭和49年10月 |
個人営業にて鶏卵の販売を始める。 |
昭和52年 |
鶏卵を原料とする厚焼玉子の生産・販売に着手する。 |
昭和54年 |
玉子焼製造販売、寿し種商品の仕入販売、その他食材に付帯する一切の業務を行う。 |
昭和58年 |
近代的衛生設備工場を建設及び大型全自動玉子焼機の導入をはかる。 |
平成2年 |
包装作業の合理化の為全自動包装ラインを導入する。 |
平成3年 |
高品質の商品生産する為、急速冷却装置の導入をはかり、合理的かつ衛生的な製造包装ラインを設置する。 |
平成20年 |
更なる安心・安全な商品造りをする為に工場のリニューアル工事を開始する。 |
平成23年 |
原材料倉庫を新設する。 |
平成27年 |
輸出用の大型冷凍庫を新設する。 |
令和2年 |
チラー冷却装置を新設する。 |
アクセス
千葉本店
〒292-0401 千葉県君津市山本1703
マルユーでは、厚焼き玉子、ハーフサイズ、うす焼き玉子、たまご焼き加工品などを全国に販売しております。
業務用の厚焼き玉子をおさがしでしたらぜひ、ご相談くださいませ。
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